Vyskúšali sme:
Nový cider
Na slovenský trh prichádza ďalšia novinka - belgický cider
z dielne rodiny Stassenovcov, ktorá sa výrobe tohto nápoja venuje už od
roku 1895 a vďaka ktorej uzrel svetlo sveta vôbec prvý ochutený cider na svete.
Nový produktový rad
ciderov Stassen pozostáva z troch chutí: Cidre
Brut, Cidre Cuvée Rosé a Cidre Grand Cru,
ktoré sa líšia použitím rozdielnych odrôd jabĺk a ich kombinácií v procese
výroby. Použité odrody sa pestujú vo vápencovej pôde v nadmorskej výške
200 m.n.m. Chuť ciderov z týchto špecifických odrôd dopĺňa použitie známych
kvasníc z regiónu Champagne. Nazýva
sa preto aj šampanským medzi cidermi s obsahom alkoholu 7,4% a 8,2%.
Novinka bude dostupná
v 750 ml sklenených fľašiach v prémiových prevádzkach segmentu
Horeca. Mali sme možnosť ochutnať cidre medzi prvými na slávnostnom uvedení v Bratislave.
Môžeme tak potvrdiť, že majú výraznú ovocnú chuť a oslovia najmä konzumentov,
ktorí uprednostnia výrazne sladké a šumivé nápoje. Zaujímavosťou je, že Cidre Brut je vyrobený už nielen z jabĺk,
ale aj z hrušky. Samotná cena 6,99 Eur za fľašu však nepatrí k cenovo
atraktívnym – premieta sa v nej marketingový koncept produktu ako alternatívy k šampanskému.
